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西部講堂のオクトーバーフェストのフードが素朴なわりに何気に美味しくて、出されてた「ドイツリンク京都」さんのことを調べてたら、なんと昔よく通ってた蛸薬師の「ZAPPA」さんの人が奥さんだったのだ。そういえば、見覚えある雰囲気のおねえさんがいると思ったらそうだったのか。ZAPPAはもっとアジアっぽい感じの店だったので結びつかなかったのだ。そして今は予約営業のみらしい。だけどいつか行ってみたい。 http://www.doitsulink.com/sakurasari/
ドイツ料理とかイギリス料理の質実剛健さは、たまに恋しくなる。芋とか豆とか適当に小麦粉こねたパスタと塩漬けの肉、それから野菜の酢漬け。そういうものがわりと好き。ビールビール！